Ovseni piskoti za dojenje

Recept je napisala:

Ana Žontar Kristanc je avtorica popularnega kuharskega bloga Anina kuhinja z video recepti, objavami o materinstvu, nosečnosti in avtorica večih kuharic in priročnikov z recepti. 
https://www.aninakuhinja.si/

Ni vsaka srečnica, da dojenje steče kar ena-dva-tri. Ponavadi za uspešnim dojenjem stojijo lahko tudi meseci truda, vztrajanja in močne volje :). Ni lepše popotnice za življenje otroka kot je materino mleko, razen če so v ozadju druge težave, zaradi katerih to "ne steče" . V tem primeru je najvažneje vedeti to, da se ne obsojate oz. krivite, če vam to ni bilo dano.
 
Za vas smo pripravili recept s katerim si lahko povečate laktacijo oz. količino materinega mleka.

RECEPT za 30-40 piškotov (odvisno od željene velikosti)
 
Čas priprave: 15 minut

Čas peke: 11-13 minut
 
Sestavine:

• 300 gramov masla sobne temperature
  
• 300 gramov ovsenih kosmičev
• 200 gramov sezama
• 50 gramov sončničnih semen
• 50 gramov bučnih semen
• 4 jajca
• Ščepec soli
• 200 gramov črne, polnozrnate ali pirine moke
• ½ vrečke pecilnega praška
• 150 gramov sladkorja
• 3 žlice medu

Opis priprave:
 
Sezam, bučna semena in sončnična semena stresemo v večjo ponev in jih na srednji temperaturi pražimo, da zadišijo in se nežno obarvajo. Takrat jih pretresemo v posodico in poponoma ohladimo.
 
Jajca stepemo s sladkorjem in medom, da dobimo enotno zmes. Ne stepamo predolgo. Le da se poveže. Vmešamo še maslo.
 
Takrat v zmes presejemo moko, pecilni prašek in ščepec soli. Premešamo in vmešamo še ohlajena semena, ovsene kosmiče in sezam.
 
Zmes z žlico jemljemo iz posode in jo v kepicah porazdelimo po pekaču obloženem s papirjem za peko. Bunkice polagamo kar dva ali tri centimetre narazen, saj se piškoti med peko razlezejo.
 
Piškote pečemo v segreti pečici 11-13 minut oziroma dokler samo malce porumenijo, nato pa jih ohladimo. Če jih bomo pekli predolgo bodo ohlajeni postali zelo trdi.
 
Nasvet:
Namesto kombinacije sončničnih in bučnih semen lahko uporabite le eno vrsto.